15 jours à l’heure japonaise (6) – Ryokan Miyajima

Publié le 29 mai 2014Mis à jour le 10 novembre 2014

15 jours à l’heure japonaise : Partie 6 – Ryokan Miyajima
Les Ryokans sont des auberges typiques du Japon, ils font partie intégrante de la culture japonaise. Vous avez d’un coté Shibuya avec son activité débordante et son modernisme et de l’autre le Ryokan avec son ambiance feutrée et son classicisme. Ceci ne veut pas dire vieillot.
Nous en avons enchainé trois. Le premier à Miyajima, le second à Kanazawa et le dernier à Takayama. Merci à Vivre le Japon pour cette sélection.
Les deux premiers ont un certificat d’excellence de la part de Trip Advisor et ce n’est pas pour rien.

Miyajima est une île, située en face d’Hiroshima. Vous y accédez par un ferry. Myriam veut absolument que je consacre un article complet à ce site mais je ne sais pas comment transcrire toute la magie de Miyajima, n’est pas Hemingway qui veut.

Ryoso Kawaguchi
Ryoso Kawaguchi, c’est le nom de notre premier Ryokan. À la descente du ferry, on fait appeler notre pickup privé qui vient nous chercher. On est important ou pas 😉 . Le premier contact est super bon. Un grand sourire qui sonne vrai. On est en avance mais ce n’est pas grave. Ils nous gardent les valises et nous conseillent sur ce qu’il ne faut pas louper et sur ce qu’il faut manger. On a décidé de tester l’anguille, spécialité de l’île, dans un resto qui ne fait que celà et qui est tout petit (18 couverts). Ils ont une pièce avec une table basse qui est magnifique. Notre repas arrive avec des reposes baguettes faits en origami. C’est mignon comme tout et l’anguille est top. Le patron vient même nous faire un cadeau. Une balade digestive plus tard, à l’ombre du sanctuaire d’Itsukushima, nous voila au Ryokan.

La patronne nous fait découvrir les lieux. Dans celui-ci, il y a 2 bains privatifs mixtes. Habituellement, il y en a un pour les hommes et un pour les femmes. Direction la chambre, une grande pièce pour nous trois avec un coin salon et sa table basse, l’espace pour les 3 futons qui sont déjà préparés et une petite terrasse. Pour une fois une grande hauteur de plafond mais des chambranles toujours aussi bas, mon crâne a testé. Ce n’est pas un pays fait pour les grands. Tout est très joli, très recherché mais aussi très chaleureux. Nous avons à notre disposition un Yukata (kimono d’été pour le bain) que l’on peut utiliser dans l’enceinte du Ryokan.
Le repas du soir a été un délice servi avec énormément de gentillesse. Michael était aux anges, en 8 mois de présence au Japon, il n’avait jamais mangé ce type de repas. J’ai pu goûter mon premier saké et c’est bon. A mon goût, ça ne vaut pas une bonne bouteille de vin mais c’est à essayer.
Tous les mets présentés sont d’une très grande qualité, et nous savourons chacun des nombreux plats qui arrivent un à un : sashimi, poisson en papillote, fondue japonaise, anguille, pickles et pour terminer un morceau de bœuf à tomber.

Nous avons dormi comme des bébés. Je pense que Michael avait tellement peur de ne pas dormir à cause de moi (il parait que j’emets un léger bruit la nuit), qu’il a enchainé la montée tout en haut de l’île au pas de course,  un bain hyper chaud et un repas copieux. Du coup, c’est lui qui a ronflé, il est encore petit joueur.
Le lendemain matin, je vais essayer le bain. Pas de bol, la partie bain n’est pas opérationnelle le matin, mais j’ai la grande salle de bain pour moi tout seul. Prendre la douche avec un sol de pierres naturelles, c’est le pied. Au Japon la douche se prend assis sur un petit tabouret. On ne chante pas sous la douche et on ne fait pas l’hélicoptère (désolé, c’est les conséquences du saké).

Petit déjeuner japonais pour Michael et moi, Myriam est restée sur le western breakfast. C’est vrai que pour le matin, ça surprend. On se retrouve avec près d’une dizaine de plats avec plein de saveurs et certaine surprenantes à 7h30. On se lève tôt, dans un ryokan, le petit déj est jusqu’à 8 heures et la chambre doit être libérée pour 10 heures. On a pu laisser nos valises et continuer à visiter l’île. Pour une première c’est une réussite. Avec Myriam, on adore les beaux endroits quand les artisans ont mis tout leur coeur pour réaliser de belles pièces et on a été gâtés.
On laisse Michael qui retourne à Tokyo et on prend le Shinkansen, direction Kanazawa. Je pense que je vous parlerai plus tard des transports, un minimum pour moi.
On pensait que cette traversée de la largeur du Japon serait une perte de temps mais les paysages étaient superbes. On s’est vraiment rendu compte du contraste entre les côtes très urbanisées, sur une bande somme toute étroite, et la montagne qui occupe tout le centre de l’île avec une végétation luxuriante.